CONSEJOS DE COCINA DE DENISE ¿Hola como estas? Cuando pensamos en evitar el desperdicio de alimentos, el refrigerador siempre viene a la mente ,pero no todas las frutas y verduras se mantendrán bien en el refrigerador.
Por ejemplo, tomates; La temperatura fría afecta su pulpa y lo convierte en algo suave y pastoso. Ese es el caso con la mayoría de las frutas tropicales .
Es mejor comprarlos en cantidades menores y mantenerlos a temperatura ambiente. Las hierbas en general, como el perejil o el cilantro, se mantienen frescos en el refrigerador.
Si prefiere mantener frutas o verduras como zanahorias en el refrigerador, asegúrese de guardarlos en los cajones inferiores y separar las frutas de las verduras . Es una buena idea alinear la parte inferior de los cajones con una toalla de papel para absorber el exceso de humedad